Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

219 találat
Keresés eredménye
Marhahúsos nyársak naranccsal és fokhagymával
Marhahúsos nyársak naranccsal és fokhagymával
1. Egy nem fémből készült tálban elkeverjük a fehérbort az olívaolajjal fokhagymával, a narancslével. Beleforgatjuk a kockára vágott, megborsozott húst, sózzuk, borsozzuk. Folpackkal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Sült pulyka "Öreg" módra
Sült pulyka "Öreg" módra
Mossuk és szárítsuk meg a pulykát.
Vágjuk finomra a rozmaringot, a zsályát, és a babérlevéllel együtt tegyük egy tálba.
Adjunk hozzá 2 kanál sót, csipetnyi borsot...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 67
Borban sült sertéskolbász
Borban sült sertéskolbász
A kolbász bőrét néhány helyen tűvel megszurkáljuk, majd serpenyőben kissé megsütjük, közben az ecettel egyenletesen meglocsoljuk.
Amikor az ecet elfő, a kolbászokat leöntjük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 62
Húsos nyársak
Húsos nyársak
A húst 3 cm-es kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
Az olívaolajat elkeverjük a citromlével, oregánóval, sóval és borssal. Leöntjük vele a húst, és megforgatjuk benne....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 41
Roston sült sertéskaraj
Roston sült sertéskaraj
A karajszeleteket tálba tesszük.
Az olívaolajat, a fokhagymát, a citromok felének levével, az oregánót sóval és borssal elkeverjük, és a karajra öntjük. A húst több órán...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 43
Sült malac
Sült malac
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
A konyhakész malacot oregánó, só, bors, olívaolaj és citromlé keverékével jól bedörzsöljük, és a csepegtetőtálca fölé rácsra a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Sertéshús borban
Sertéshús borban
Az olívaolajat lábosban felforrósítjuk, és a húskockákat körös-körül megpirítjuk benne.
Borral felöntjük, hozzáadjuk a babérlevelet, sóval és borssal fűszerezzük.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Libamájszeletek roston, sült almával
Libamájszeletek roston, sült almával
A libamájat megtisztítjuk, az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, tiszta ruhával leszárítjuk, majd egyforma szeleteket, illetve érmeket vágunk belőle.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 90
Krumplis vagdalt
Krumplis vagdalt
1. A burgonyát és a megtisztított vöröshagymát durvára reszeljük (1. kép), és tálba töltjük.
2. A darált húst, az ecetet, a paradicsompürét, a tojást és a fűszereket...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Borjúkottlet zsályával és prosciuttóval
Borjúkottlet zsályával és prosciuttóval
A 8 szeletre vágott húst borítsuk be zsírpapírral, és kissé klopfoljuk meg. A szeleteket forgassuk meg lisztben, majd rázzuk le a felesleget.
Tegyünk mindegyikre egy vékony szelet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33